11988

KOROGLU

EŞREFPAŞA/YAĞHANELER DIŞINDA BAŞKA ŞUBEMİZ YOKTUR ! 

ÖNEMLE DUYURULUR.

Dil

Fiyat
:
24 TL
Ürün kodu
:
KC1004

Deneyenlerin vazgeçemediği, tadına doyum olmayan etiyle dil çorbası…

  • Dana dili iyice haşlanır. Nohut büyüklüğünde doğranır.
  • Bir tencereye 2 çorba kaşığı tereyağı konulur doğranmış dil ilave edilir ve hafifçe kavrulur.
  • 3 Su bardağı su ilave edilerek kaynatılır.
  • Ayrı bir kapta yoğurt , 2  yumurta  1 su bardağı su ile iyice çırpılır.  Kaynayan çorbaya ilave edilir. Biraz daha kaynatılarak ocaktan alınır.
  • Üzerine eritilmiş tereyağı gezdirilir.
  • İsteğe göre dövülmüş sarımsak ve sirke ile servis edilir.